青椒炒肉

开胃消食,去寒除湿

【食材与调料】

【主料】瘦肉2根
【辅料】生姜适量,味精适量,盐适量,酱油适量,料酒适量

【制作步骤】
青椒炒肉 1.瘦肉洗净顺着纹路切丝,生姜切丝,青椒切丝
青椒炒肉 2.倒油热锅,放姜丝煸出香味
青椒炒肉 3.倒瘦肉翻炒
青椒炒肉 4.翻炒八分熟
青椒炒肉 5.加适量味精,盐,酱油,料酒入味
青椒炒肉 6.倒入青椒翻炒几分钟
青椒炒肉 7.完美装盘

【青椒炒肉做法小贴士】
小贴士瘦肉炒八分熟再放青椒

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陈珍珍 陈珍珍
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