青椒炒海兔,青椒炒海兔的做法 - 阳康菜谱网青椒炒海兔做法大全

【食材与调料】

【主料】海兔半斤

【辅料】葱，姜，蒜

【制作步骤】

	1.海兔洗干净
	2.剥去外层黑皮，切段
	3.海兔冷水下锅过水，水开捞起
	4.热油爆香姜，蒜
	5.放海兔加老抽翻炒
	6.再加入青椒炒至熟透
	7.出锅前加入鸡粉，盐

【青椒炒海兔做法小贴士】

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杂拌海鲜

镜鱼刺少、肉厚、味佳，是营养价值非常高的一种鱼类，天然营养佳品。镜鱼是食用和观赏兼备的大型热带鱼类之一。同样具有海洋鱼的营养特点，镜鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、高蛋白和多种微量元素。大头宝鱼富含磷质,是养脑的滋补品,营养价值超高。对虾中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。海兔是一种神奇的海洋生物,其海兔的营养价值极为丰富,而且还具有消炎止痛、抑癌抗瘤等功效,是一种难得的保健食品。几种食材放在一起味道更是鲜美。”