青椒包肉,青椒包肉的做法 - 阳康菜谱网青椒包肉做法大全

以前做过一次，可惜不怎么好吃，这次有重新改进一下，味道不错，稍微有点辣。

【食材与调料】

【主料】青椒11个，猪肉500g

【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.将青椒根部去除去，取出里面的仔，清洗后将里面的水分甩净，晾干备用
	2.将猪肉剁成肉馅，加盐和胡椒粉、少许料酒搅拌均匀备用
	3.将腌制好的肉末灌入青椒中。
	4.锅中倒入油，待油开始冒白烟后将灌好的青椒放入锅内开始煎。
	5.煎至青椒略微发黄。
	6.出锅，撒上蒜汁。

【青椒包肉做法小贴士】

小贴士无

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鸡蛋炖花蛤

孩子们特别不爱吃鸡蛋，特别是儿子。在儿子还很小的时候经常炖蛋给他吃，他都不怎么爱吃。妈妈心疼小外甥经常炖一点土鸡蛋掼给他吃，这小子就不吃，即使吃了一点哭闹一下又吐了。一直到现在对蛋羹都还排斥，现在连小妞都在学哥哥的。小妞妞说哥哥不吃的我也不吃，人家都是两个会抢着吃。我们家的两个从来都不会抢着吃东西的，变着花样让他俩试试。最起码孩子看着稀奇两人分吃掉了，最起码我苦心没有白费了。