骨头丸子香锅,骨头炖汤肯定比纯肉有营养,也更利于吸收。喝汤不但能补充水分营养,不同人群不同季节选择喝某些汤还有防病保健作用。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨500g,各种丸子1000g |
【辅料】香葱适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.备各种丸子, | |
2.猪骨放进电压锅里加清水, | |
3.高压一小时, | |
4.炖好的猪骨汤, | |
5.倒进汤锅里再次烧开, | |
6.先放一部分丸子, | |
7.放点盐再次烧开, | |
8.调点鸡精, | |
9.撒上香葱带锅带火上桌,边吃边下入剩下的丸子,再配点爱吃的蔬菜。 |
【骨头丸子香锅做法小贴士】
小贴士先将骨头放进电压锅里炖成骨头汤。 |