| 今天又做了茄盒，真的很好吃，脆脆的里面融入了肉的味道，好香。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】肉馅100g，茄子300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，淀粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备茄子，肉馅。 |
 | 2.把茄子切厚片，在中间在切一刀，不要断开。 |
 | 3.肉馅中放入油，盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。 |
 | 4.把拌好的肉馅塞入茄子中。 |
 | 5.都弄好， |
 | 6.用干淀粉把茄盒裹均匀， |
 | 7.在湿淀粉中在裹均匀。 |
 | 8.放入油锅中，炸制两面金黄。 |
 | 9.捞出控油。 |
 | 10.装盘了。 |
【茄盒做法小贴士】
| 炸时用小火，茄盒是油炸食品不要多吃呦。 |
