炝锅飘儿白

飘儿白是我很小的时候吃过的了,那时爸爸就喜欢用干辣椒炝来吃,所以今天我也买了点飘儿白回来也炝着吃。

【食材与调料】

【主料】飘儿白250g
【辅料】油适量,盐适量,蒜1辦,干朝天椒10个

【制作步骤】
炝锅飘儿白 1.准备好飘儿白洗净备用
炝锅飘儿白 2.锅里有烧热下蒜粒
炝锅飘儿白 3.下朝天椒炒香
炝锅飘儿白 4.下飘儿白炒熟
炝锅飘儿白 5.放盐
炝锅飘儿白 6.放鸡精炒匀,关火
炝锅飘儿白 7.出锅装盘,上桌

【炝锅飘儿白做法小贴士】
小贴士炒干朝天椒时注意火候,不要炒焦了

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