青瓜的营养成份,虽不及苋菜、蕃茄,在瓜类中,则是表表者;它含有重要的矿物质和多种的维他命,有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命A及C。 |
【食材与调料】
【主料】凉皮200g,青瓜100g,面筋100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,调料粉适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面筋切块 |
![]() | 2.凉皮备用 |
![]() | 3.切丝 |
![]() | 4.黄瓜洗净切丝 |
![]() | 5.把食材放在一起。加入醋五香粉,味精,蒜末,麻油。搅拌均匀即可 |
![]() | 6.可以吃了 |
【青瓜面筋拌凉皮做法小贴士】
小贴士青瓜要洗净。 |
青瓜的营养成份,虽不及苋菜、蕃茄,在瓜类中,则是表表者;它含有重要的矿物质和多种的维他命,有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命A及C。 |
【主料】凉皮200g,青瓜100g,面筋100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,调料粉适量,味精适量 |
![]() | 1.面筋切块 |
![]() | 2.凉皮备用 |
![]() | 3.切丝 |
![]() | 4.黄瓜洗净切丝 |
![]() | 5.把食材放在一起。加入醋五香粉,味精,蒜末,麻油。搅拌均匀即可 |
![]() | 6.可以吃了 |
小贴士青瓜要洗净。 |