| 煎茄子的香气会慢慢…… |
【食材与调料】
【主料】茄瓜半个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.茄瓜切细，细到0.4CM左右。用水泡住，防止茄瓜变黑。 |
 | 3.蛋打散，放点盐，搅拌均匀。 |
 | 4.把茄瓜的水沥干。 |
 | 5.热锅下油，把茄子粒炒软。 |
 | 6.把炒软的茄子粒抄起，放入蛋液中，搞均匀。 |
 | 7.把蛋液和茄子粒倒入锅中，这时候倒入适量油。煎熟即可。装入碟中，慢慢享用吧。 |
【茄瓜煎蛋做法小贴士】
| 小贴士茄子尽量切得细一些。零经验的厨房新手可以轻松搞定。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【茄瓜煎蛋做法小贴士】
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