青瓜瓜炒腊肠

反季节时,总觉得没有什么菜吃,而且看到别人卖的菜都觉得好吃,这不,刚刚买的青瓜,生吃,炒着吃都不错,家里有一些腊肠,炒来试试,真的挺不错的。

【食材与调料】
【主料】青瓜1根,腊肠1根
【辅料】油适量,盐适量,姜少许,蚝油少许,胡萝卜少许

【制作步骤】
青瓜瓜炒腊肠 1.准备好的材料
青瓜瓜炒腊肠 2.全部切好
青瓜瓜炒腊肠 3.少许油锅里把姜片煎一下
青瓜瓜炒腊肠 4.下腊肠片煎至出少许油
青瓜瓜炒腊肠 5.倒入青瓜片和少许的胡萝卜片翻炒片刻
青瓜瓜炒腊肠 6.加适量的盐
青瓜瓜炒腊肠 7.少许蚝油翻炒均匀即可

【青瓜瓜炒腊肠做法小贴士】
腊肠煎一下没有那么油腻

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