【食材与调料】
| 【主料】珊瑚菇少许，白肉菇少许，秀珍菇少许 |
| 【辅料】香菇少许，姜片适量，料酒适量，蚝油适量，胡椒粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
| 1.各种菌类去根洗净后焯水，然后捞起沥干水份。 | 2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入杂菌翻炒。 | 3.加入青瓜炒均后烹入适量料酒，然后加入适量蚝油、胡椒粉、盐调味即可。 |
【青瓜炒杂菌做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【青瓜炒杂菌做法小贴士】
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