青瓜拌海蜇

我家非常喜欢的吃海蜇,这次搭配一根青瓜来拌。做法简单,口感爽脆,酸辣开胃是一道下饭的凉拌菜哦。

【食材与调料】

【主料】海蜇150g,青瓜1根
【辅料】剁椒适量,盐适量,生抽适量,香醋适量,芝麻油适量

【制作步骤】
青瓜拌海蜇 1.材料:海蜇(已漂洗干净)、青瓜、剁椒。
青瓜拌海蜇 2.将青瓜洗净,捞出。
青瓜拌海蜇 3.放在案板上切成粗一点的丝,待用。
青瓜拌海蜇 4.将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分,放在案板上切开。
青瓜拌海蜇 5.随后,将切好的海蜇放入大盘中。
青瓜拌海蜇 6.接着,合入切好的青瓜,搁入适量的剁椒。
青瓜拌海蜇 7.然后,加适量的盐。
青瓜拌海蜇 8.加适量的生抽。
青瓜拌海蜇 9.加适量的香醋。
青瓜拌海蜇 10.加适量的芝麻油。
青瓜拌海蜇 11.调味拌匀,即可。

【青瓜拌海蜇做法小贴士】
小贴士家常菜,简单易做。

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