挤上巧克力酱,撒上椰蓉,吃起来别有一番风味 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个,低粉90g,玉米油30g,牛奶40g |
【辅料】香草精适量,白糖70g |
【制作步骤】
1.鸡蛋分离,蛋黄液加油,牛奶,低粉,一半糖切拌均匀 | |
2.蛋白分成加糖打发至有尖角 | |
3.把蛋白一半倒入蛋黄液切拌 | |
4.再把全部倒入蛋白液中切拌 | |
5.放入模具,震掉气泡,撒上芝麻,180度40分钟,中间加盖锡纸 | |
6.切块享用 | |
7.挤上巧克力,撒椰蓉,就完成了 |
【戚风蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |
挤上巧克力酱,撒上椰蓉,吃起来别有一番风味 |
【主料】鸡蛋5个,低粉90g,玉米油30g,牛奶40g |
【辅料】香草精适量,白糖70g |
1.鸡蛋分离,蛋黄液加油,牛奶,低粉,一半糖切拌均匀 | |
2.蛋白分成加糖打发至有尖角 | |
3.把蛋白一半倒入蛋黄液切拌 | |
4.再把全部倒入蛋白液中切拌 | |
5.放入模具,震掉气泡,撒上芝麻,180度40分钟,中间加盖锡纸 | |
6.切块享用 | |
7.挤上巧克力,撒椰蓉,就完成了 |
小贴士无 |