青豆虾仁汤

处理虾的时候手指头被虾的两只大爪子戳了两个洞,都流血了,女儿看见了,马上把小嘴巴凑过来给我呼呼,呵呵。

【食材与调料】
【主料】青豆200g,虾仁50g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量

【制作步骤】
青豆虾仁汤 1.准备青豆和虾仁洗净
青豆虾仁汤 2.虾仁用盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟
青豆虾仁汤 3.青豆焯水
青豆虾仁汤 4.锅热油,爆香姜蒜粒
青豆虾仁汤 5.倒入青豆略炒
青豆虾仁汤 6.然后加入水
青豆虾仁汤 7.煮沸后倒入虾仁
青豆虾仁汤 8.加盐调味
青豆虾仁汤 9.盛入碗中

【青豆虾仁汤做法小贴士】
青豆焯水时,可以在水里放些许盐和油

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