孩子断奶了,我要准备好多好吃的东西,饺子只是其中一种,为了让宝宝营养更全面,我做的饺子有多种馅的,这个是芹菜猪肉馅水饺 |
【食材与调料】
【主料】猪肉400g,芹菜500g,面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,五香粉适量,味精适量,一品鲜酱油适量 |
【制作步骤】
1.面粉加水揉成团醒20分钟 | |
2.五花肉切碎 | |
3.芹菜1斤去掉叶子 | |
4.放水里焯一下 | |
5.切碎攥出水分 | |
6.肉馅里放五香粉,味精,葱花,油搅匀 | |
7.放一品鲜酱油搅匀,放水在搅匀,大半碗水就够了 | |
8.再放芹菜搅匀 | |
9.面粉醒好后揉光 | |
10.揪成剂子擀成饼 | |
11.包成饺子 |
【芹菜猪肉水饺做法小贴士】
加水的时候只要肉馅不是很干,也不过于太稀就行 |