清炒油麦菜

油麦菜口感清香爽口,无论凉拌还是热炒都很美味。吃油麦菜能降低胆固醇、清燥润肺,预防动脉硬化、抗氧化等方面都有积极作用,特别是油麦菜的维生素C含量高,除多余脂肪的作用是减肥的好食材。

【食材与调料】

【主料】油麦菜200g
【辅料】油适量,蚝油2茶匙,盐适量,红辣椒适量,大蒜适量

【制作步骤】
清炒油麦菜 1.油麦菜择洗干净切小段。
清炒油麦菜 2.大蒜切成细粒、红辣椒切小段。
清炒油麦菜 3.炒锅里倒进油把红辣椒和蒜粒炒香。
清炒油麦菜 4.倒进豉油炒成酱汁然后放进油麦菜。
清炒油麦菜 5.大火翻炒入味关火装盘。

【清炒油麦菜做法小贴士】
小贴士无

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