今年什么也没准备,菜还是年前剩下的一些,早点给儿子吃什么呢!看到还有把香芹,于是把嫩叶子摘了些烙点小饼吃好了,赶紧吃完了还要去拜年呢! |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,香芹叶适量,鸡蛋适量,葱花适量,熟芝麻适量 |
【制作步骤】
1.将香芹叶放入淡盐水中浸泡3-5分钟后清洗干净。 | |
2.面粉准备适量。 | |
3.将芹菜叶切碎。 | |
4.将芹菜叶和鸡蛋一同放入面粉碗中,在撒入适量食盐兑少量清水搅成面糊。 | |
5.搅拌好的面糊 | |
6.电饼铛抹油预热后,放入面糊摊圆,在撒入适量熟芝麻即可。 | |
7.烙至两面金黄即可。 | |
8.方便快捷的小饼完工了。 |
【芹菜叶鸡蛋饼做法小贴士】
控制火候。 |