| 炒土豆丝是一道家常菜，简单快捷，卷春饼吃很香哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮 |
 | 2.切成粗细均匀，长短一致的细丝 |
 | 3.放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分 |
 | 4.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可 |
 | 5.出锅装盘 |
【清炒土豆丝做法小贴士】
| 切好的土豆丝用清水浸泡片刻，洗净淀粉 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒土豆丝做法小贴士】
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