清炒苔菜

我喜欢吃素的,青菜一类的特别爱。以前在老家的时候自己菜园里有种这种菜的,现在都是用买的,觉得还是自己种的好吃呢~

【食材与调料】
【主料】苔菜1把
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,鸡精适量,大蒜3颗,姜3片

【制作步骤】
清炒苔菜 1.苔菜切成小段,有花的话把花摘掉,清洗干净备用
清炒苔菜 2.姜和蒜切好
清炒苔菜 3.油烧热,放入蒜和姜炒香,把清洗好的苔菜倒进去(放蒜和姜的那个时间太短了,没拍噢)
清炒苔菜 4.出锅的时候放调料翻炒一下,就可以了喔

【清炒苔菜做法小贴士】
没什么技巧的,很家常的一款小炒

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徐健慧 徐健慧
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