| 一个人的午餐，冰箱里的一点芹菜，早餐盘中剩下的榨菜，就组成了一盘下饭美味。这个榨菜叫黄花什锦，里面有榨菜、黄花菜等配料，麻辣的口味，麻味多点，辣味要相对的少点，整盘菜都被子里面的红油浸染，色彩非常漂亮。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜180g，黄花什锦40g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备嫩芹菜芯、黄花什锦榨菜。 |
 | 2.芹菜切成细段，粗的地方用刀划开。 |
 | 3.锅中放少许油，入芹菜。 |
 | 4.加盐翻炒片刻。 |
 | 5.加入黄花什锦。 |
 | 6.翻炒均匀 |
 | 7.出锅装盘。 |
【芹菜什锦条做法小贴士】
| 1、芹菜略炒即可，不要过火。 2、因榨菜中有咸味，所以盐要少放。 |
