生菜可以生菜也可以炒着吃,但是火候要注意好,不然生菜就会变色味道也会苦的哦。 |
【食材与调料】
【主料】生菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.生菜叶子掰开,洗净备用 | |
2.锅里放油烧至5成热将生菜倒入锅内翻炒2分钟 | |
3.加入适量的盐翻炒几下 | |
4.加入少量的水和糖文火翻炒1-2分钟 | |
5.加入味精出锅装盘 |
【清炒生菜做法小贴士】
炒的时候火候别太大了 最后文火炒 |
生菜可以生菜也可以炒着吃,但是火候要注意好,不然生菜就会变色味道也会苦的哦。 |
【主料】生菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,味精适量 |
1.生菜叶子掰开,洗净备用 | |
2.锅里放油烧至5成热将生菜倒入锅内翻炒2分钟 | |
3.加入适量的盐翻炒几下 | |
4.加入少量的水和糖文火翻炒1-2分钟 | |
5.加入味精出锅装盘 |
炒的时候火候别太大了 最后文火炒 |