清炒冬瓜,清炒冬瓜的做法 - 阳康菜谱网清炒冬瓜做法大全

冬瓜是非常健康的好食材，可是还是会有小朋友会不喜欢吃，（好像偶小时候也不爱吃滴呢），现在长大了，觉得冬瓜怎么会那么好吃了呢！呵呵，不知道如何解释呢！

【食材与调料】

【主料】冬瓜600g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，蒜头适量

【制作步骤】

	1.冬瓜切片。
	2.姜蒜切细。
	3.热油炒香姜蒜，倒入冬瓜翻炒。
	4.加入适量的生抽，盐炒匀。
	5.放适量的水翻炒。
	6.炒至冬瓜入味即可。
	7.盛出装盘上菜了！水水的，很不错哦！

【清炒冬瓜做法小贴士】

小贴士加点水可以锁住冬瓜的水分哦！

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炒大白菜丝

大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜，属十字花科。起源于我国，是我国特产之一，当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜，一般亩产7000～15000公斤，因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。