清炒冬瓜

冬瓜是非常健康的好食材,可是还是会有小朋友会不喜欢吃,(好像偶小时候也不爱吃滴呢),现在长大了,觉得冬瓜怎么会那么好吃了呢!呵呵,不知道如何解释呢!

【食材与调料】

【主料】冬瓜600g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,姜适量,蒜头适量

【制作步骤】
清炒冬瓜 1.冬瓜切片。
清炒冬瓜 2.姜蒜切细。
清炒冬瓜 3.热油炒香姜蒜,倒入冬瓜翻炒。
清炒冬瓜 4.加入适量的生抽,盐炒匀。
清炒冬瓜 5.放适量的水翻炒。
清炒冬瓜 6.炒至冬瓜入味即可。
清炒冬瓜 7.盛出装盘上菜了!水水的,很不错哦!

【清炒冬瓜做法小贴士】
小贴士加点水可以锁住冬瓜的水分哦!

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