| 春天里吃些开胃健脾的菜。萝卜丝菜属于清淡的菜。稍微翻炒一下就出锅口感清脆，萝卜汁微甜搭配米饭很不错。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜所含热量较，有助于减肥。 |
【食材与调料】
【主料】青萝卜600g |
| 【辅料】油1勺，盐1勺，剁椒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜削皮、洗好 |
 | 2.先切片、按平会更好切 |
 | 3.切丝、不要切太细。那样水份流失多 |
 | 4.烧热炒锅、放油 |
 | 5.萝卜丝倒进锅里 |
 | 6.快速的翻炒、放盐、在翻炒、出锅 |
 | 7.分享成品图 |
 | 8.分享成品图 |
【清炒青萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士1，萝卜比较鲜嫩、炒的时候要快炒口感会很脆 2，最后放盐盐的味道会在菜的表面、这样可以少放盐对健康有利 |
