【食材与调料】
【主料】芹菜一把，牛后腿肉半斤，面粉或饺子皮约三元前的量… |
| 【辅料】花生油，大葱，生姜或者生姜粉，五香粉，鸡蛋，盐 |
【制作步骤】
 | 1.准备各种食材，我包了四十个花了大概二十块钱，酱紫～ |
 | 2.牛肉绞成肉馅，鸡蛋一个，拌匀，葱姜切沫，我不喜欢吃姜，姜粉代替，姜粉味道比较小，所以建议多加点，肉馅放入葱姜、酱油、鸡蛋、花生油以及少量盐，沿一个方向搅拌直到上劲～～ |
 | 3.芹菜切碎，加少量盐腌渍少许时间，用力沥干水分，与肉馅放一起搅拌，加入适量口味的盐，搅拌至香味出来～～嗯～～ |
 | 4.做饺子皮或者像我一样懒到买现成的～～话说楼底下饺子皮做的真不错～～还挺软，挺好包的，如果饺子皮买的比较硬，准备一碗水，包的时候用水加强粘合作用～～我虽然准备了，但是没有用到哦～～ |
 | 5.然后～～根据自己的手艺包成各种好看的不好看的吧～～虽然不好看但是味道还是很不错的哦～～～ |
【芹菜牛肉水饺做法小贴士】
