心情故事今天中午,老公有饭局不回来了,我和儿子两个人,家里还有点饼丝,儿子也说愿意吃焖饼了,本来这个用豆芽做最好,可是家里临时没有豆芽,只好用芹菜代替了,也是很好吃的哦。 |
【食材与调料】
【主料】饼丝300g,鸡蛋2个,芹菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜适量 |
【制作步骤】
1.芹菜洗净切好 | |
2.葱花 | |
3.饼 丝 | |
4.油热后放葱花 | |
5.放芹菜炒 | |
6.少放一点酱油 | |
7.放适量水 | |
8.上面放上饼丝 | |
9.盖上盖子等一分钟左右等到饼软了就好了 | |
10.调均芹菜和饼丝 | |
11.先放一边 | |
12.煎个鸡蛋 | |
13.放做好的焖饼上,好吃哦 |
【芹菜焖饼做法小贴士】
一定要放一点水,不然锅里会糊的 |