一道普通美味的主食,菜与饭合二为一,既省时又省事,非常不错。以前经常用豆角炒饼,今天加了一个西红柿,没想到色、香、味俱全了,呵呵,味道真的不错哦! |
【食材与调料】
【主料】饼丝250g,豆角200g,西红柿100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.食材准备好 | |
2.豆角切成小段,西红柿切块 | |
3.葱切成片备用 | |
4.锅里放油放入葱花爆香 | |
5.把切好的豆角和西红柿放进去煸炒 | |
6.菜基本上要炒熟,加盐调味 | |
7.再把饼丝撒到菜上,加一点水进去,然后盖上锅盖焖三分钟 | |
8.焖好之后,到点香油,把菜和饼丝调一下 | |
9.炒饼就做好了 |
【美味主食-西红柿豆角炒饼做法小贴士】
放饼丝的时候,加一点水,不然会糊锅的 |