【青菜腊鸡腿排骨汤】很家常的一道菜,也没有什么难度,这里是不讲究的我家的懒人做法,失败率低,非常简单。。。 |
【食材与调料】
【主料】排骨415g,腊鸡腿195g,青菜190g |
【辅料】料酒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.食材:排骨(已焯水)、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净) | |
2.将腊鸡腿放在案板上剁成块。 | |
3.随后,将剁好的腊鸡腿下入高压锅中。 | |
4.合入已焯好的排骨。 | |
5.加适量的料酒。 | |
6.加入一些清水。 | |
7.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。 | |
8.焖至没气后开盖。 | |
9.然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。 | |
10.最后,加适量的盐。 | |
11.调味搅匀,即成。 |
【青菜腊鸡腿排骨汤做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |