昨天把自己种的芹菜给了楼下的邻居老太,但是没想到,她今天买回一袋海鱼,说是要和芹菜给我们全家做一顿德国鱼吃。哎真是不好意思。感觉过程不是太麻烦,但的确也耽误时间,不过味道还真是不错滴。 |
【食材与调料】
【主料】海鱼800g,芹菜400g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,黑胡椒碎适量,羊奶酪适量,紫橄榄适量,蔬菜汤料适量 |
【制作步骤】
1.海鱼洗净。 | |
2.准备芹菜。自己种的哟。 | |
3.把洗净的海鱼用纸把水吸干。 | |
4.用盐和胡椒碎把鱼的正反面全腌上。 | |
5.芹菜切碎。 | |
6.锅里倒入橄榄油。 | |
7.把芹菜倒入。 | |
8.用一个杯子把蔬菜汤料化了。 | |
9.准备羊奶酪。 | |
10.准备紫橄榄。 | |
11.芹菜要多炒,倒入蔬菜汤。 | |
12.放入橄榄。 | |
13.放入奶酪。 | |
14.把炒好了的芹菜拿出一部分,铺在烤盆底部。 | |
15.上面放鱼。 | |
16.再撒另外一部分芹菜。 | |
17.放入烤箱,180度一个小时。 | |
18.出锅。 | |
19.味道很不错。 |
【芹菜烤鱼配羊奶酪做法小贴士】
小贴士做起来不难。 |