芹菜荷兰豆炒腊肉,芹菜荷兰豆炒腊肉的做法 - 阳康菜谱网芹菜荷兰豆炒腊肉做法大全

这道菜是从家婆哪里学来的，配上自家晒的腊肉，香香的呢!

【食材与调料】

【主料】荷兰豆250g，芹菜100g，腊肉100g

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.荷兰豆择去老根，洗净备用，芹菜洗净切段
	2.腊肉切片
	3.热锅，倒入少许油，倒入腊肉翻炒
	4.倒入荷兰豆，炒至断生
	5.加入芹菜，炒几下
	6.加适量盐和酱油，翻炒均匀
	7.出锅，装盘

【芹菜荷兰豆炒腊肉做法小贴士】

小贴士快手菜，大火炒。

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。