香芋蒸熟后香糯的不得了,配上剁椒酱料的咸鲜,忍不住要多吃几块,饭都省了不少...... |
【食材与调料】
【主料】香芋300g,朝天椒10g,葱5g,姜5g,蒜头5g |
【辅料】花生油适量,海鲜酱油适量,糖适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.备材料,香芋切成小方块 | |
2.烧热一小锅,热花生油,爆香朝天椒、姜、蒜后加进所有调味料小火煮沸待用 | |
3.香芋用碟子盛好,放锅内蒸熟,约10分钟 | |
4.蒸熟的香芋 | |
5.撒下葱花在香芋上 | |
6.把之前做好的剁椒酱料淋在香芋上面即可食用 |
【剁椒香芋做法小贴士】
小贴士无 |