剁椒香芋

香芋蒸熟后香糯的不得了,配上剁椒酱料的咸鲜,忍不住要多吃几块,饭都省了不少......

【食材与调料】

【主料】香芋300g,朝天椒10g,葱5g,姜5g,蒜头5g
【辅料】花生油适量,海鲜酱油适量,糖适量,蚝油适量

【制作步骤】
剁椒香芋 1.备材料,香芋切成小方块
剁椒香芋 2.烧热一小锅,热花生油,爆香朝天椒、姜、蒜后加进所有调味料小火煮沸待用
剁椒香芋 3.香芋用碟子盛好,放锅内蒸熟,约10分钟
剁椒香芋 4.蒸熟的香芋
剁椒香芋 5.撒下葱花在香芋上
剁椒香芋 6.把之前做好的剁椒酱料淋在香芋上面即可食用

【剁椒香芋做法小贴士】
小贴士无

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