| 蕻菜苔的味道比较特别，颜色有点儿紫紫的，卖菜的老农说这菜吃了很好的，怎么好，他也没有说，但看见紫紫的颜色，应该还是很健康的！ |
【食材与调料】
【主料】蕻菜苔400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.蕻菜苔洗净。 |
 | 2.切成段。 |
 | 3.蒜头切粒。 |
 | 4.热油炒香蒜头，倒入蕻菜苔大火翻炒。 |
 | 5.加入适量的生抽，盐炒匀。 |
 | 6.炒至菜熟入味即可。 |
 | 7.装盘上菜了！ |
【清炒蕻菜苔做法小贴士】
| 小贴士在选这种菜时，要注意挑选嫩的，要是挑老了，就不好吃了！· |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒蕻菜苔做法小贴士】
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