每天吃饭剩了米饭,下顿热也不是倒也不是,便配上几种蔬菜鸡蛋和酱油炒一下,挺好吃的,拿来和大家分享一下。 |
【食材与调料】
【主料】米饭一碗,食用油适量,酱油适量,盐适量,鸡蛋两个,蒜薹100克,胡萝卜一根,葱头半个 |
【制作步骤】
1.首先准备好米饭,蒜薹,胡萝卜,葱头,鸡蛋 | |
2.将蒜薹,葱头,胡萝卜切成丁 | |
3.将鸡蛋炒熟 | |
4.放油少许,放葱头,蒜薹,胡萝卜 | |
5.然后放酱油和盐翻炒一下 | |
6.再将米饭和炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒,顺便将鸡蛋炒碎 | |
7.大火快速翻炒 | |
8.一盘香喷喷的酱油炒饭 |
【酱油炒饭做法小贴士】
小贴士放油的时候要尽量少放,否则会油腻腻的。 |