清炒红菜苔

由于老爸有胃病,一直都不能吃辣的东西,所以清炒了这么一道很家常的一道小菜。在长沙这个寒冷的季节,打霜了得小菜就是特别的清甜,但是听说最近由于下雪小菜都涨价了,哎,什么都涨,工资啥时候会涨啊?

【食材与调料】
【主料】红菜苔1把
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
清炒红菜苔 1.红菜苔洗净
清炒红菜苔 2.坐锅热油
清炒红菜苔 3.放入洗净的红菜苔
清炒红菜苔 4.翻炒一下
清炒红菜苔 5.加入点水
清炒红菜苔 6.加盐(我们家小菜基本都不放味精和鸡精的),翻炒
清炒红菜苔 7.出锅盛盘

【清炒红菜苔做法小贴士】
炒的时候注意火候不要炒老了

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周蕾 周蕾
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