土豆丝炒西红柿还是我第一次尝试,上次宝姑姑到我们这来玩,她说西红柿可以和土豆丝炒着一起吃,她说挺好吃的,今天我就想起来了,尝试一下,买了些土豆和西红柿搭配一起炒来吃,土豆丝也酸酸咸咸、脆脆的。别说还真好吃,又是一番风味哦! |
【食材与调料】
【主料】土豆500g,西红柿250g |
【辅料】油适量,盐适量,南德调味料适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.西红柿洗净切成条 | |
2.土豆去皮切成丝 | |
3.热锅放油,放土豆丝下锅炒2分钟 | |
4.加西红柿 | |
5.加盐、南德调味料 | |
6.加鸡精炒匀起锅 |
【土豆丝炒西红柿做法小贴士】
土豆丝炒之前要用冷水淘一遍,以免粘锅。要大火快炒起锅,不然土豆丝就不脆了。但是也要炒熟。 |