发糕中加入了芹菜叶,营养更加全面,味道更好呢! |
【食材与调料】
【主料】芹菜叶100g |
【辅料】酵母4g,牛奶120ml |
【制作步骤】
1.芹菜叶洗净切碎 | |
2.酵母用少量水化开 | |
3.放入面粉和玉米面,再加入牛奶和成稀点的面团 | |
4.放在温暖处发酵 | |
5.发好后放入芹菜叶 | |
6.搅拌均匀 | |
7.放入蒸帘中再次醒发,然后蒸8分钟即可 | |
8.拿出后切成小块 | |
9.简单中有美味 |
【芹菜发糕做法小贴士】
小贴士面要和的稀一些,蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟 |
发糕中加入了芹菜叶,营养更加全面,味道更好呢! |
【主料】芹菜叶100g |
【辅料】酵母4g,牛奶120ml |
1.芹菜叶洗净切碎 | |
2.酵母用少量水化开 | |
3.放入面粉和玉米面,再加入牛奶和成稀点的面团 | |
4.放在温暖处发酵 | |
5.发好后放入芹菜叶 | |
6.搅拌均匀 | |
7.放入蒸帘中再次醒发,然后蒸8分钟即可 | |
8.拿出后切成小块 | |
9.简单中有美味 |
小贴士面要和的稀一些,蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟 |