现在正是地瓜大量上市的季节,经常买上几个,用来煮粥或做菜。今天做的这道菜是清炒地瓜片,清香可口,味道鲜美的家常菜! |
【食材与调料】
【主料】地瓜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.地瓜去皮、切片 | |
2.蒜瓣切片 | |
3.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
4.倒入地瓜片 | |
5.翻炒一会儿 | |
6.放盐 | |
7.炒至地瓜片熟透即可 | |
8.出锅 |
【清炒地瓜片做法小贴士】
要小火慢炒至地瓜片熟烂。 |
现在正是地瓜大量上市的季节,经常买上几个,用来煮粥或做菜。今天做的这道菜是清炒地瓜片,清香可口,味道鲜美的家常菜! |
【主料】地瓜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
1.地瓜去皮、切片 | |
2.蒜瓣切片 | |
3.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
4.倒入地瓜片 | |
5.翻炒一会儿 | |
6.放盐 | |
7.炒至地瓜片熟透即可 | |
8.出锅 |
要小火慢炒至地瓜片熟烂。 |