芹菜炒鸭胗

一道特别下饭的家常菜~

【食材与调料】

【主料】芹菜2个
【辅料】子姜20g,豆瓣酱1茶匙,酱油1茶匙,淀粉1茶匙,味精1/4茶匙,食盐1/4茶匙

【制作步骤】
芹菜炒鸭胗 1.将芹菜洗净切段,放少许食盐腌出水分
芹菜炒鸭胗 2.鸭胗洗净切片
芹菜炒鸭胗 3.在鸭胗中放少许豆瓣酱、酱油、淀粉码味
芹菜炒鸭胗 4.子姜洗净切片
芹菜炒鸭胗 5.油烧热,将鸡胗倒入锅中翻炒
芹菜炒鸭胗 6.放入切片的子姜,炒出香味
芹菜炒鸭胗 7.倒入芹菜,大火炒至断生,放入食盐、少许味精调味即可

【芹菜炒鸭胗做法小贴士】
小贴士无

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