一道特别下饭的家常菜~ |
【食材与调料】
【主料】芹菜2个 |
【辅料】子姜20g,豆瓣酱1茶匙,酱油1茶匙,淀粉1茶匙,味精1/4茶匙,食盐1/4茶匙 |
【制作步骤】
1.将芹菜洗净切段,放少许食盐腌出水分 | |
2.鸭胗洗净切片 | |
3.在鸭胗中放少许豆瓣酱、酱油、淀粉码味 | |
4.子姜洗净切片 | |
5.油烧热,将鸡胗倒入锅中翻炒 | |
6.放入切片的子姜,炒出香味 | |
7.倒入芹菜,大火炒至断生,放入食盐、少许味精调味即可 |
【芹菜炒鸭胗做法小贴士】
小贴士无 |
一道特别下饭的家常菜~ |
【主料】芹菜2个 |
【辅料】子姜20g,豆瓣酱1茶匙,酱油1茶匙,淀粉1茶匙,味精1/4茶匙,食盐1/4茶匙 |
1.将芹菜洗净切段,放少许食盐腌出水分 | |
2.鸭胗洗净切片 | |
3.在鸭胗中放少许豆瓣酱、酱油、淀粉码味 | |
4.子姜洗净切片 | |
5.油烧热,将鸡胗倒入锅中翻炒 | |
6.放入切片的子姜,炒出香味 | |
7.倒入芹菜,大火炒至断生,放入食盐、少许味精调味即可 |
小贴士无 |