我们家人都非常的喜欢吃芹菜,无论是凉拌,炒啊,还是做馅都非常的好吃,芹菜炒香干还是第一次做,因为我不喜欢吃豆制品,所以我买菜从来都不买豆腐类的,因为老公不在家的时候,做了也没人吃的,那天听邻居说香干没有豆腥味的,炒着很好吃,所以我今天就试试了,果真呢,没有豆腥味的,以后可以经常的买来吃了。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g,香干100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,八角适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将食材清洗干净 |
![]() | 2.改刀处理好 |
![]() | 3.油锅中放入几颗八角 |
![]() | 4.放入葱花 |
![]() | 5.放入芹菜 |
![]() | 6.放入香干 |
![]() | 7.放入酱油 |
![]() | 8.放入醋 |
![]() | 9.最后放入盐翻炒几下就可以出锅了 |
【芹菜炒香干做法小贴士】
香干和芹菜本身都是可以生吃的,所以不用炒太长的时间的 |