芹菜炒肉

芹菜富含高纤维润肠通便,对身体很好。

【食材与调料】

【主料】芹菜500g,瘦肉200g,鸡蛋一个
【辅料】盐适量,蒜2小瓣,生抽少许

【制作步骤】
芹菜炒肉 1.芹菜切好用热水焯好沥水备用,肉切片加入一个鸡蛋腌制5分钟。
芹菜炒肉 2.热油加入蒜末爆香,放入用鸡蛋腌制的瘦肉,炒1到2分钟,加入芹菜。
芹菜炒肉 3.待快要出锅时,加少许盐,生抽提味。

【芹菜炒肉做法小贴士】

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