| 芹菜补水效果特别好，加上肉丝，荤素搭配，很是不错。关键是，我喜欢这个味道哦！ |
【食材与调料】
【主料】芹菜500g，猪肉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将芹菜洗干净。 |
 | 2.切好芹菜。 |
 | 3.锅中放油，加热。 |
 | 4.油热后，加入切好的姜片和肉丝。翻炒至肉透后，加入料酒。稍煮片刻。 |
 | 5.加入芹菜。 |
 | 6.翻炒片刻后，加入适量的水和盐。 |
 | 7.煮5分钟左右，加入鸡精后，就可以盛起来了。 |
 | 8.好了。 |
【芹菜炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士肉丝要先爆熟，芹菜稍微煮煮就可以的！ |
