包韭菜盒子剩下的一块面,用来做了葱花饼。 |
【食材与调料】
【主料】发面团1块,五香粉1勺 |
【辅料】油4勺,盐2勺,小葱10根 |
【制作步骤】
1.将1勺盐、1勺五香粉放入一个小碗中,倒入适量油搅拌均匀,做好油料。 | |
2.将小葱切末备用。 | |
3.将面团分成若干小剂子,并擀成大小一致的面饼。 | |
4.将一张面饼上滴上几滴油料并抹匀。 | |
5.将小葱末拌匀洒在面饼上。 | |
6.将另一张面饼盖上葱花,并擀成薄片。 | |
7.将擀开的面饼再次重复上个,一直可以做很多层。 | |
8.锅中倒入适量油,放入葱花饼,烙至一边金黄熟透再翻开另一边。 | |
9.烙好的饼。 | |
10.做好的葱花饼。 |
【千层葱花饼做法小贴士】
小贴士饼 |