| 萝卜价廉物美，是一道保健效果极佳的蔬菜，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法早就流传千古。素炒萝卜丝是一道常见的汉族传统佳肴，制作非常简单。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，红椒适量，生姜适量，蒜头适量，香葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.白萝卜去皮后，切成细丝 |
 | 2.2.青椒，红椒，生姜，蒜头切碎装盘备用 |
 | 3.3.热锅下油 |
 | 4.4.把配料与萝卜丝混合，倒入锅中，大火翻炒 |
 | 5.5.萝卜炒至变软后，加入适量食盐 |
 | 6.6.再加适量水，翻炒两下 |
 | 7.7.最后加少量酱油即可出锅 |
 | 8.8.装入碗中再撒上一些葱花 |
【清炒白萝卜做法小贴士】
| 小贴士白萝卜最好手工切，用切丝工具感觉没有手工的好吃哈 |
