清炒白菜苔

白菜苔是我们家冬天最常吃的菜,比起大白菜,我更喜欢吃白菜苔,一般是炒着吃,也可以吃火锅的时候下着吃,3块钱一斤,两个人买个2块钱的炒一碗就够了,呵呵

【食材与调料】
【主料】白菜苔400g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
清炒白菜苔 1.白菜洗干净
清炒白菜苔 2.把它的杆子分开装,要把杆子的外皮给剥掉,不然很硬,口感不好吃
清炒白菜苔 3.热锅倒油
清炒白菜苔 4.先放杆子进去炒
清炒白菜苔 5.炒软后再放叶子
清炒白菜苔 6.放盐
清炒白菜苔 7.可以开吃了

【清炒白菜苔做法小贴士】
杆子要去皮,先炒哦

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尤林珺 尤林珺
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