白菜苔是我们家冬天最常吃的菜,比起大白菜,我更喜欢吃白菜苔,一般是炒着吃,也可以吃火锅的时候下着吃,3块钱一斤,两个人买个2块钱的炒一碗就够了,呵呵 |
【食材与调料】
【主料】白菜苔400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.白菜洗干净 | |
2.把它的杆子分开装,要把杆子的外皮给剥掉,不然很硬,口感不好吃 | |
3.热锅倒油 | |
4.先放杆子进去炒 | |
5.炒软后再放叶子 | |
6.放盐 | |
7.可以开吃了 |
【清炒白菜苔做法小贴士】
杆子要去皮,先炒哦 |
白菜苔是我们家冬天最常吃的菜,比起大白菜,我更喜欢吃白菜苔,一般是炒着吃,也可以吃火锅的时候下着吃,3块钱一斤,两个人买个2块钱的炒一碗就够了,呵呵 |
【主料】白菜苔400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.白菜洗干净 | |
2.把它的杆子分开装,要把杆子的外皮给剥掉,不然很硬,口感不好吃 | |
3.热锅倒油 | |
4.先放杆子进去炒 | |
5.炒软后再放叶子 | |
6.放盐 | |
7.可以开吃了 |
杆子要去皮,先炒哦 |