| 过年大鱼大肉的，吃得我最近有些上火了，必须得吃点青菜了，今天看到菜场一把把菠菜很诱人，决定买一把清炒 |
【食材与调料】
【主料】菠菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜洗净拍扁切碎备用 |
 | 2.菠菜用清水浸泡十分钟左右，反复清洗三四遍，沥干水分 |
 | 3.热锅放油，油热后，放入大蒜末爆香 |
 | 4.倒入菠菜 |
 | 5.加入适量的盐，翻炒均匀即可 |
 | 6.起锅盛出 |
【清炒菠菜做法小贴士】
| 小贴士一定要大火快炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒菠菜做法小贴士】
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