| 冬天吃白菜的季节，一颗白菜吃了好几顿，终于算吃完了。还要赶紧解决南瓜。家里人少，要是人多的话，一颗大白菜两顿就能吃掉。在老家，用白菜炖上肉，用柴火的锅炖，别提多香了。现在都城市化了，吃不到香味了。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜帮500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜帮准备好。 |
 | 2.掰开。洗净。切丝。 |
 | 3.炒锅爆香花椒，葱姜。 |
 | 4.倒入切好的白菜帮翻炒。 |
 | 5.加醋，加生抽。 |
 | 6.加盐翻炒，白菜帮变软就赶紧出锅吧。 |
【清炒白菜帮做法小贴士】
| 可以加点红辣椒，色泽好看。 |
