| 天热了，西瓜成为主要的水果了！可是呢，吃完西瓜，皮扔了有点可惜，毕竟也是快两块钱一斤买的。不如拿来做菜吧，今天用西瓜片做了这份炝拌西瓜皮，很不错的一道小菜儿！ |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，辣椒面适量，醋适量，酱油适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜皮去红壤和绿衣 |
 | 2.切丝 |
 | 3.蒜瓣拍碎 |
 | 4.放在西瓜皮上 |
 | 5.放辣椒面 |
 | 6.放盐 |
 | 7.放醋 |
 | 8.放酱油 |
 | 9.坐锅，放油，爆香花椒 |
 | 10.浇在西瓜皮上 |
 | 11.拌匀即可 |
 | 12.上桌喽 |
【炝拌西瓜皮做法小贴士】
| 小贴士可以根据个人口味添加作料。 |
