葡萄干小面包

面包机买了很久了,平时没兴趣的时候根本就不碰,如果真有兴趣做了那就真的是停不下来啊。做这款面包时走神了,温度调高了点,表面有些微糊不过不影响口感哦

【食材与调料】

【主料】高筋面粉2杯,黄油30g,牛奶50ml
【辅料】白砂糖适量,盐适量,酵母适量

【制作步骤】
葡萄干小面包 1.依次放入鸡蛋,牛奶,白糖,面粉,盐,酵母
葡萄干小面包 2.和成面团后放入黄油揉出膜
葡萄干小面包 3.发酵至两倍大
葡萄干小面包 4.取出排气后分钟剂子
葡萄干小面包 5.擀成面皮放入葡萄干揉成圆
葡萄干小面包 6.稍微按压后用刀画几条
葡萄干小面包 7.放置烤盘发酵至两倍大
葡萄干小面包 8.放入烤箱烤至熟透即可

【葡萄干小面包做法小贴士】
小贴士170度20分钟

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