葡萄干面包

最近家里添了面包机,就来试做了个,感觉还可以

【食材与调料】

【主料】高筋面粉350g,鸡蛋1个
【辅料】玉米油3大勺,盐1小勺,白糖3大勺,水150ML,酵母1.5小勺

【制作步骤】
葡萄干面包 1.准备面粉
葡萄干面包 2.把玉米油、盐、糖、水放入面包桶内
葡萄干面包 3.打入一个鸡蛋
葡萄干面包 4.放入面粉
葡萄干面包 5.面粉上放入酵母
葡萄干面包 6.放入面包机中
葡萄干面包 7.按机器说明操作,我是选择甜面包模式,烧色浅的,开始了
葡萄干面包 8.到时间还余1小时50分左右时
葡萄干面包 9.打开上盖
葡萄干面包 10.取出面团,擀开排气
葡萄干面包 11.放入洗过的葡萄干
葡萄干面包 12.卷起来整形
葡萄干面包 13.放回面包桶内
葡萄干面包 14.继续
葡萄干面包 15.好了,面包出炉

【葡萄干面包做法小贴士】
小贴士根据烧色情况可在最后20分钟决定要不要提早拿出

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