| 一直很想做蔓越莓饼干，可是逛了几个超市买不到蔓越莓干，所以只能选葡萄干做了。也不知道做出来会如何，没想到做好后觉得也很好吃，就是稍微有点甜，必竟葡萄干也是甜的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g，黄油60g，细砂糖35g |
| 【辅料】葡萄干40g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油放室温软化 |
 | 2.将细砂糠加入软化的黄油用打蛋器搅打至糖溶化即可 |
 | 3.鸡蛋加入，再次用打蛋器搅打均匀（鸡蛋最好是打成蛋液后分次加入我比较懒所以……你懂哒） |
 | 4.葡萄干切成小粒后加入3中 |
 | 5.再筛入低筋面粉 |
 | 6.搅拌均匀后倒入一张保鲜膜中 |
 | 7.整好形状放入保鲜盒中，再放入冰箱冷冻一小时 |
 | 8.冷冻后取出切片，不用切得太薄稍微有点厚度，摆上烤盘，烤箱180度提前预热 |
 | 9. 上下火180度，烤20分钟左右出炉 |
【葡萄干饼干做法小贴士】
| 小贴士烤的温度按各家烤箱的脾气而定，这款饼干做下午甜点非常的不错。 |
