| 这几天太热了天天30多度的高温，像在烤火一样。特吃想冰冰的东西，冰激凌就是很好的解暑去热的，正好在美食网站申请试用的冰激凌机也收到了，可把女儿高兴坏了，围着冰激凌机转了好几圈，口中还念念有词，终于冰激凌有吃了。看着那桔黄白相间的可爱冰激凌机，真是太漂亮了，图案是两只可爱的小鹿。这款冰激凌机设计合理，太人性化了，连电源插头都是隐蔽的，简单好操作，是款很适合家庭的使用的经级实惠型的冰激凌搅拌机。新疆盛产蟠桃，现在就是大量上市的季节，可是那蟠桃太贵了，12元一公斤，8元买的4个，一外地的朋友问我蟠桃的价格，就如实说了，没想到大都市的朋友也说贵了，我以为她们那里的工资高消费高，这价格我以为她那里不贵呢？看看网上就是没蟠桃冰激凌，就用新疆的特产做冰激凌吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】淡奶油100g，蟠桃200g，牛奶400g |
| 【辅料】白糖50g |
【制作步骤】
 | 1.材料： 蟠桃、奶油、纯牛奶、白糖 |
 | 2.先把冰激凌桶放冰箱冷冻室12小时以上，（冷冻室的温度不得低于-18?），牛奶和奶油放冰箱去冷冻两小时蟠桃去掉皮、核，切成小块 |
 | 3.加牛奶白糖 |
 | 4.粉碎成果泥状备用 |
 | 5.将奶油稍稍的打发，加入拌好的蟠桃泥 |
 | 6.拌均匀 |
 | 7.把冰激凌内桶从冰箱里拿出来 |
 | 8.把拌好的蟠桃泥放冰激凌机里 |
 | 9.让冰激凌机运转搅拌，大约五分钟后就可以看到原液开始变的浓稠，之后会慢慢膨胀。 |
 | 10.大约搅拌35分钟后，呈软冰激凌状态，这时候可以切段电源。 |
 | 11.用刮刀把冰激凌装入容器中，放入冰箱冷冻两小时就好了，我是盖上保鲜袋直接把冰激凌桶放在冰箱里冷冻2-2.5小时，就好了 |
【蟠桃冰激凌做法小贴士】
| 用冰激凌机做出来的冰激凌，口感比较细腻柔滑 一定得照那冰激凌机的说明使用冰激凌机，要不容易损坏 可以加一些水果泥混合在一起，就是果味冰淇淋，只需要实现用搅拌器把水果搅打成果泥再加进去就行了。嫌果泥麻烦的话，直接加果酱也是可以了。 |
