披萨面包

很流行的披萨面包,既有面包的香软又有披萨的丰富~

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g,奶粉10g,牛奶80g,细纱糖50g,鸡蛋1个,盐2g,酵母3g
【辅料】全蛋液适量,青豆粒20g,番茄酱50g,火腿肠80g,玉米粒60g,马苏里拉奶酪100g,沙拉酱50g,黄油20g

【制作步骤】
披萨面包 1.按顺序先放湿性的,将主材中的所有材料放入面包机中,进行第一次和面程序。
披萨面包 2.第一个和面程序结束后放入切好的黄油,继续搅拌20分钟。
披萨面包 3.搅拌好的面团拉出手套膜即可。
披萨面包 4.用保鲜膜把面盆盖上,烤箱最底层放一小盆热水,烤箱开启发面功能,大约50分钟左右发酵至2倍大。
披萨面包 5.发酵好的面团用手指头在面团中间戳一下,面团不回弹即可。
披萨面包 6.把面团平均分六组,用擀面杖把面团依次擀开,擀成长椭圆形。
披萨面包 7.面团从上至下卷起。
披萨面包 8.依次做好,盖上保鲜膜醒20分钟。
披萨面包 9.卷好的面包条,两条一组,装入面包纸托中,两头捏紧。
披萨面包 10.表面刷上一层全蛋液。
披萨面包 11.刷完蛋液撒上一层马苏里拉奶酪。根据自己喜好多放或少放。
披萨面包 12.在面包上均匀的撒上玉米粒、青豆粒、香肠粒。
披萨面包 13.再上面再撒上一层马苏里拉奶酪后,用裱花袋挤上一层曲线形的沙拉酱。
披萨面包 14.最后均匀的挤上一层番茄酱搭配。
披萨面包 15.放入烤箱中层、上下火、180度烤30左右分钟即可出炉。时间根据自家烤箱的温度适当调整。
披萨面包 16.披萨面包烤好啦~ 既有面包的香软又有披萨的丰富~ 趁热食用拉丝哦~凉透食用也美味的哦~

【披萨面包做法小贴士】
小贴士烤箱温度根据自家烤箱而定。

本文来自热心网友【龙珠】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
龙珠 龙珠
加入收藏 (0)
上一篇 09-10
下一篇 09-10

相关推荐

  • 婆婆丁馅水饺

    这个月几乎没在家,走亲戚加旅游,忙的一塌糊涂,这是五一期间包的饺子,姐家小菜园野生了几颗婆婆丁,一直没舍得吃,等着我五一节回来包饺子。之前在野地里挖的婆婆丁都很小,基本做蘸酱菜了。小菜园的婆婆丁被姐姐经常浇灌,水嫩高大,长势喜人,适合包饺子。第一次用婆婆丁包裹饺子,味道很清香,细品带着丝丝的苦,不一样的美味,春天的味道,连孩子们都喜欢。春夏之交,多食婆婆丁,有清热去火的作用哦。婆婆丁学名蒲公英,植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同

    2025-08-04 05:16:01
    231
  • 豆渣吐司

    前段时间经常打豆浆或者做豆腐脑的,豆渣全部都扔了,我觉得豆渣扔了真的好可惜的,营养价值又高,而且每次都要倒掉很大一碗的,很心疼,看到有人用豆渣做面包的,所以我也试着放豆渣进去做了吐司,虽然很够松软的,但是我觉得还是没有放豆渣的更好吃一点,不过为了健康,还是全家都吃掉了呢。

    2025-08-01 16:16:01
    165
  • 七彩披萨

    高筋面粉加蛋和好,适量加点温水,再按3%比例加酵母粉。置于盆中发酵半小时左右,取适量面团揉圆后按扁用擀面丈压平,扎许多的小孔,涂上番茄酱,按自己喜欢的方式依次放上切好的食材,最后再撒上马苏里拉奶酪,放入烤箱200度左右20分钟即可。

    2025-07-29 17:16:01
    216
  • 100%中种北海道牛奶吐

    相信大家都听说过北海道吐司.今天这款圆猪猪的中种作法的真是超好吃.奶香浓郁.吃了一口就根本停不下来阿....

    2025-07-25 05:16:01
    223

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信